Здоровье

Влияние сахарозаменителей на метаболизм и микробиоту: результаты исследования на мышах

11 июля 2026 г.Diego Herrera1 мин

Согласно новому исследованию, проведенному учеными из Университета Чили, популярные сахарозаменители, включая сахарозу и стевию, могут оказывать отрицательное воздействие на кишечную микробиоту и активность генов.

Эти изменения, как предполагают исследователи, способны негативно сказаться на метаболическом здоровье и даже передаваться последующим поколениям.